La comunidad de San Bernardo en Ocumare del Tuy se vistió de fiesta para celebrar la 30ª edición de la Feria Agrícola de la Cachapa, un evento que reunió a más de 80 agricultores, artesanos y emprendedores de la región, atrayendo a más de 5 mil visitantes.
Esta festividad, que se llevó a cabo el 17 de agosto, se ha consolidado como un emblema de la cultura y la gastronomía local.
La alcaldesa Dayana Báez, junto a la autoridad única de cultura del estado Miranda, Gabriela Simoza, y otras autoridades, recorrió los diversos puestos gastronómicos, donde se ofrecieron platillos tradicionales como cachapas de budare y hoja, jojoto sancochado, cochino frito y carne en vara.
La mandataria local expresó su entusiasmo: “Una feria extraordinaria llena de pueblo, alegría y de su sintonía con la naturaleza. La simbología de la familia de San Bernardo que se han sumado a este esfuerzo”.
Éxito y crecimiento
Juan Melo, presidente de la feria, calificó esta edición como un «éxito rotundo» y destacó el crecimiento del evento desde su inicio en 1995. “Empezamos en 1995 con un pequeño grupo de agricultores y ahora estamos participando más de 80 productores campesinos”, afirmó Melo, subrayando la importancia de la feria para la comunidad.
Música y alegría
El ambiente festivo se vio animado por presentaciones musicales de grupos de joropo y música llanera, que incluyeron a artistas como Los Matatanes de Aragua, Ismael Vargas, Jesús Villegas, Orlani Medina, y la Orquesta Salsa Latina, entre otros. La música fue sin duda la protagonista del evento, llenando el espacio de alegría y ritmo, con el público disfrutando y bailando al son de las melodías tradicionales.
Un encuentro de tradición y cultura
La Feria Agrícola de la Cachapa se ha consolidado como un encuentro que promueve la tradición, la cultura y la unión comunitaria. Este año, se espera que la festividad rompiera récords de asistencia, gracias a su alto nivel de organización y la rica oferta gastronómica que presentó. Desde las tradicionales cachapas hasta exquisitos cortes de cochino y carne en vara, los asistentes pudieron deleitarse con una variedad de platillos criollos.
Además de la gastronomía, el evento también ofreció actividades recreativas y culturales para toda la familia, incluyendo exposiciones de artesanías, paseos a caballo y juegos tradicionales como el palo encebado y la carrera de sacos, diseñados para el disfrute de niños y adultos.
La Feria Agrícola de la Cachapa no solo celebra la riqueza de la gastronomía local, sino que también reafirma su importancia como uno de los eventos más destacados de la región, fortaleciendo los lazos comunitarios y promoviendo el desarrollo de los agricultores y emprendedores locales.
Prensa Tomás Lander
